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2.怎样利用大棚进行冬莴笋和生菜栽培?

来源:admin 发布时间:16-04-06 03:16:12

(1) 品种选择。冬季栽培应选用耐寒性强而较早熟的品种来栽培。莴笋可选择棚选 1 号、挂丝红、圆叶白皮、尖叶鸭蛋笋等;生菜可用玻璃生菜、绿湖生菜、黑核、大湖软尾敬叶等。

(2) 培育壮苗。冬莴笋 9 月上中旬播种, 10 月中下旬定植, 1 ~ 2 月收获,冬生菜 10 ~ 11 月播种,结球类型 9 月下~ 10 月上播种, 11 ~ 1 月定植, 1 ~ 2 月收获。均采取大棚育苗床育苗。一般每亩苗床用种 500 ~ 750 克,可栽 10 亩大田。播后畦面盖一层旧薄膜保湿, 3 天后可出苗,出苗后揭去薄膜。并分别在幼苗出齐后,和二叶一心时及时间苗两次,使幼苗均匀分布,生长健壮,苗距 3 ~ 5 厘米。第二次间苗后,施一次液肥促幼苗生长,或叶面喷 0 . 3 %磷酸二氢钾。苗床温度控制在 15 ~ 20 ℃最宜,不要超过 24 ℃。长有 4 ~ 5 片真叶, 35 ~ 40 天苗龄时定植于大棚中,苗龄不宜过长,谨防秧苗徒长,胚轴过长。

(3) 整地定植。前茬收获后立即清园,每亩施充分腐熟的上杂肥 3000 千克,另外增施过磷酸钙 40 千克,草木灰 100 千克,严格控制氮肥用量以增强植株抗寒能力。土肥混匀后整细整平, 4 ~ 6 米宽大棚内做两高畦,中间沟宽 40 厘米,定植前 10 天扣棚增温。畦面宜覆盖地膜,以增土温。栽植密度莴笋 25 厘米× 25 厘米,生菜 20 厘米× 15 厘米。

(4) 定植后的管理。①大棚温湿度管理。莴笋、生菜茎叶生适温 11 ~ 18 ℃, 20 ℃以上生长不良,易窜苗,幼苗能耐 5 ℃低温,成株 0 ℃下易受冻。冬季栽培正值寒冬腊月,要注意防寒保温,控制温度白天 15 — 20 ℃,夜间不低于 5 ℃为宜,在适宜温度下尽量加大通风,在湿度偏大的情况下,及时通风散湿,以减轻病害发生,气温 0 ℃以下,棚内要多层覆盖保温。②浇水施肥。定植浇两遍缓苗水后,可进行中耕,以利疏松土壤,促进根系发育,幼苗缓苗后 10 ~ 15 天,配合浇水,追施一次氮磷钾复合肥 25 ~ 30 千克,以利笋茎肥大或结球。后期浇水的时候,以膜下沟灌为宜,不要直接浇到植株上。

(5) 防病治虫。主要防治霜霉病、软腐病、菌核病及蚜虫。均以控制大棚湿度,通风防病为主。①霜霉病:用种子重量 o . 3 %的 25 %甲霜灵可湿性粉剂拌种;一旦发现中心病株,用 40 %乙磷铝 200 倍液, 75 %百苗清 500 倍液, 25 %甲霜灵 800 倍液,每亩喷液 50 千克。 7 ~ 10 天一次,连续 2 ~ 3 次,②软腐病:及时清除病株,拔除后穴内可填以消石灰进行消毒灭苗,发病初期用 72 %农用硫酸链霉素 3000 ~ 5000 倍液, 50% 代森铵 600 倍液等,喷药应以轻病株及其周围的植株为重点。⑧苗校病:发病初期用 50 %速克灵 1500 倍液或 25 %多菌灵 400 倍液,或 50 %托布淖可湿性粉剂 500 倍液,每隔 7 天喷 1 次,共喷 2 ~ 3 次,④蚜虫,参照本书“大棚蔬菜病虫防治。”

(6) 收获。莴笋成熟时的标志是心叶与外叶的最高叶一样高,株顶部平展,这时嫩茎已长足,品质最好,应及时采收。如延迟采收,要注意控温防抽苔,覆盖防寒流霜冻。生菜冬季生产多以散叶或结球类型为主,散叶型一般在定植后 40 天,结球型一般 50 — 60 天才开始上市。

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