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武汉白沙洲市场:2015年10月份蔬菜行情简析

来源:admin 发布时间:15-11-11 09:34:13

      武汉白沙洲蔬菜市场十月蔬菜交易量为14314.69万公斤,与上月交易量13656.70万公斤相比交易量略增4.82%,增加了657.99万公斤。其中郊菜经营量为1504.39万公斤,与上月1257.98万公斤相比交易量较大幅增加19.59%,增加了246.41万公斤,外菜经营量为12810.3万公斤与上月12398.72万公斤相比交易略增3.32%,增加了411.58万公斤。

  十月监测二十个蔬菜品种的月均价2.33/公斤,与上月均价2.65/公斤相比价格较大幅下跌12.08%,与去年同期均价2.11/公斤相比上涨了10.43%与上月相比,本月菜价涨少跌多,十月天气晴好,温度适宜,有利于蔬菜的生长,无论是省内蔬菜,还是省外蔬菜,出产量增加,集中上市,使本月菜价呈现前高后低的行情走势。

  本月监测的二十个蔬菜品种与上月均价相比价格上涨较大的品种不多,涨幅超过百分之十至百分之二十左右的品种有五个,分别是冬瓜上涨22.3%、西红柿上涨20.13%、茄子上涨17.53%、苦瓜上涨16.59%、葱头上涨10.31%冬瓜上涨的原因是冬瓜前期以省内嘉鱼货源为主,现在嘉鱼冬瓜接近尾期,货源有所减少,目前冬瓜货源主要来自省内襄阳、荆州,郊区汉南、蔡甸等地,冬瓜主产区嘉鱼货源减少后,使冬瓜价格在本月走高;西红柿产地较多,有省内宜昌,省外山东、辽宁、河南、云南、河北、宁夏等地,由于省内宜昌西红柿接近尾期,质量下降,货源减少,山东和辽宁二地西红柿质量好,产地收价高,批发价格在每公斤4.6-4.8元左右,河南、河北、云南、宁夏西红柿质量略次,好的行情吸引多地西红柿进场,其他产地价格比山东和辽宁西红柿低,此轮西红柿价格上涨主要是指山东和辽宁西红柿价格上涨;茄子以省外山东货源为主,少量省内汉川货源货源,省内汉川货源也是尾期即将结束,由于省外山东茄子运输、包装、成本高于本地,使茄子价格在本月持续上涨;苦瓜货源来自省外山东,省内汉川,郊区东西湖等地,省内汉川苦瓜进入尾期,货源有所减少,郊区东西湖的迟苦瓜质量好,不亚于山东寿光苦瓜,山东寿光也是新上市质量好,收价高,使苦瓜整体价格在本月有所上涨;山东葱头是来自冷库的扁葱,冷库扁葱费用大,质量好,批发价格在每公斤2.4-2.6元,甘肃葱头为圆葱,质量略次于山东扁葱,价格比山东扁葱低,批发价格在每公斤1.5—2元左右,葱头价格上涨是指山东扁葱。本月均价上涨的品种还有,白萝卜上涨3.08%、瓠子上涨1.01%

  农谚有十月小阳春之说,十月中旬以来,天气晴好,气候条件适宜,应季蔬菜大量上市,丰富市场供给,市场供给保障有力,总体行情供大于求,相应品种价格呈季节性回落,使本月菜价以跌为主,本月均价下跌蔬菜品种有,莴笋下跌33.54%、油麦菜下跌28.41%、大白菜下跌28.28%、花菜下跌27.56%、包菜下跌27.35%、青椒下跌24.39%、芹菜下跌23.65%、胡萝卜下跌20.94%、小白菜下跌10.96%、四季豆下跌13.08%、莲藕下跌10.08%、黄瓜下跌8.38%、土豆下跌7.64%

  十一月八号立冬,有些蔬菜品种进入换季期,露地蔬菜产量会有所减少,蔬菜将逐渐转为大棚种植,大棚种植的蔬菜成本高,十一月南方蔬菜进入市场的经营量会有所增加,南方蔬菜的成本也要高于本地,后期蔬菜价格会略有上涨。

  注:监测二十个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子、莴笋。

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