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武汉白沙洲市场:2015年7月份蔬菜交易简析

来源:admin 发布时间:15-08-11 09:44:36

      武汉白沙洲蔬菜市场七月蔬菜交易量为11923.71万公斤,与上月交易量12368.13万公斤相比交易量略降3.59%,减少了444.42万公斤。其中郊菜经营量为1620.75万公斤,与上月2069.78万公斤相比交易量大幅下降21.69%,减少了449.03万公斤七月武汉天气都是在多雨及高温中度过,暴雨高温使本地菜受损,郊菜量较上月大幅下降),外菜经营量为10302.96万公斤与上月10298.35万公斤相比交易微增0.04%,增加了4.61万公斤

  本月监测二十个蔬菜品种的月均价2.62/公斤,与上月均价2.92/公斤相比价格较大幅下跌10.27%,与去年同期均价2.33/公斤相比是较大幅上涨12.44%

  本月监测的二十个蔬菜品种涨少跌多,并且上涨品种的幅度较大,涨幅超过百分之二十五以上的品种有五个,这五个品种依次是,莴笋、青椒、胡萝卜、葱头、黄瓜,本月涨幅最大的是莴笋,莴笋月均价从1.56/公斤上涨到2.61/公斤,上涨幅度67.31%;青椒月均价从1.8/公斤上涨到2.76/公斤,上涨幅度53.33%;胡萝卜月均价从2.12/公斤上涨到2.83/公斤,上涨幅度33.49%;葱头月均价从1.18/公斤上涨到1.56/公斤,上涨幅度32.2%;黄瓜月均价从1.76/公斤上涨到2.21/公斤,上涨幅度25.57%;本月莴笋价格上涨明显,幅度较大,主要原因是,莴笋现在只有甘肃兰州的少量货源,而且是配车货,产地收购价格不断上涨,莴笋均价从月头的1.9/公斤,上涨到月尾的3.1/公斤,产地收购价格上涨,天气炎热运输成本的加大是莴笋价格上涨的主要原因;青椒价格在本月呈现的是月头价格低,月头青椒均价是1.9/公斤,月中价格开始涨幅较大,月中青椒均价是3.75/公斤,到月末价格有所回落,月末青椒均价是2.5/公斤,青椒价格在本月较为震荡,青椒货源产地较多,有省外山东、安徽,省内宜昌,近郊汉南、蔡甸等地,目前省外青椒的品种和质量与省内宜昌青椒不一样,省外基本是厚皮椒,而省内宜昌青椒是薄皮芜湖椒,质量好,本月中旬时还没有到上市的旺盛期,货源有限而需求量不减,使青椒价格上涨较大,宜昌青椒的上涨也推动近郊汉南、蔡甸少量青椒价格的上扬,到月尾时宜昌青椒大量上市后,青椒整体价格有所回落;胡萝卜价格上涨是,胡萝卜目前只有山东货源,气温升高后胡萝卜销量开始下降,山东胡萝卜需要打冷运输,销售时间过长就会变质,为避免风险,发货商谨慎发货,货源减少,价格上涨;葱头价格上涨是去年葱头价格较低,去年同期均价在每公斤1元左右,种植户种植葱头的热情下降,减少了葱头的种植面积,货源的减少导致今年产地收购价格上涨,葱头货源主要来自省外山东、河南、甘肃等地;黄瓜价格在本月也是前低后高的走势,价格在尾期上涨,前期均价1.4/公斤,尾期均价2.8/公斤,黄瓜货源产地有省外山东、河北,省内汉川、云梦等地,山东黄瓜今年种植面积有所减少,产地收购价上涨,山东黄瓜的发货由原来的整车货到现在和茄子、苦瓜配车同来,同样河北黄瓜收价也在上涨,汉川和云梦第二茬黄瓜货量较少,导致黄瓜价格上涨;本月涨幅较大的品种还有,白萝卜上涨15.79%、包菜上涨6.19%、西红柿上涨6.02%、四季豆上涨3.73%

  本月外菜进场量持续增多,有些蔬菜品种进场后因气温较高的原因出现质量问题,还因大中小学校还在放假中,采购量下降,有些品种价格普遍下跌,本月均价下跌的蔬菜品种有,苦瓜下跌32.33%、花菜下跌28.69%、大白菜下跌21.55%、茄子下跌21.23%、莲藕下跌19.52%、芹菜下跌18.95%、小白菜下跌17%、土豆下跌12.76%、瓠子下跌9.21%、冬瓜下跌6.82%、油麦菜下跌2.59%

  七月菜价是前低后高的走势,本月中旬后市场上部分蔬菜价格均有不同程度出现上涨局面,有些品种蔬菜上涨幅度较大,但随着省外蔬菜进场量陆续开始增大,预计八月蔬菜价格会进入调整期。

  注:监测二十个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子、莴笋。

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