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武汉白沙洲市场:2015年12月蔬菜行情简析

来源:admin 发布时间:16-01-11 09:29:19

      武汉白沙洲蔬菜市场十二月蔬菜交易量为13152.05万公斤,与上月交易量13442.89万公斤相比交易量略降2.16%,减少了290.84万公斤。其中郊菜经营量为1965.84万公斤,与上月2037.3万公斤相比交易量略减3.51%,减少了71.46万公斤,外菜经营量为11186.21万公斤与上月11405.59万公斤相比交易量微降1.92%,减少了219.38万公斤。

  十二月监测二十个蔬菜品种的月均价3.34/公斤,与上月均价2.47/公斤相比价格陡升35.22%,与去年同期均价2.97/公斤相比较大幅上涨了12.46%。与上月相比,本月菜价全线上扬,随着冬季的到来,农产品种植和生长环境受到气候的明显影响,蔬菜供应和上市量虽然整体充足,但有些蔬菜品种出现了季节性供给的减少,导致苦瓜价格极速上涨,苦瓜本月涨幅超过140.36%,成为蔬菜中的贵族。

  本月监测的二十个蔬菜品种与上月均价相比价格上涨较大的品种分别有,苦瓜上涨140.36%、油麦菜上涨80%、小白菜上涨60.99%、花菜上涨57.99%、芹菜上涨54.58%、包菜上涨50.91%、茄子上涨43.65%、白萝卜上涨31.58%、四季豆上涨29.68%、土豆上涨25.13%、莴笋上涨20.03%、黄瓜上涨19.35%、瓠子上涨11.23%、葱头上涨10.62%;进入十二月气温明显下降,本地瓜果菜都已退市,省外蔬菜份额增大,外菜成为冬季蔬菜销售的主力军北方产地天气寒冷低温气候使蔬菜生长变缓,产量减少,大棚蔬菜成本费用加大,南方产地收购价格上涨及运输成本大使本月菜价进入季节性上涨通道。外菜成本高是菜价上涨的主要原因,本月均价上涨品种还有,冬瓜上涨8.98%、青椒上涨7%、莲藕上涨2.96%

  本月监测的二十个蔬菜品种,价格下跌的品种只有三个,只有胡萝卜下跌幅度在百分之十以上,大白菜、西红柿下跌幅度较小,本月均价下跌蔬菜品种有,胡萝卜下跌13.36%、西红柿下跌3.91%、大白菜下跌2.08%,胡萝卜货源产地来自省外山东、河北、河南、安徽等地,特别是河南胡萝卜正是上市旺季,由于河南胡萝卜产地丰收,产地收购价格较低,供大于求,河南胡萝卜的大量上市对其他产地的胡萝卜造成冲击,使本月胡萝卜价格较大幅下跌。

  元旦过后,全国大部分地区还是较为寒冷,随着传统节日春节的即将到来,农产品市场又将进入大流通的供给与销售高峰,受消费需求的增加,预计蔬菜价格呈稳中有涨的趋势发展。

  注:监测二十个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子、莴笋。

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