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蒜蓉空心菜

来源:admin 发布时间:16-03-25 09:50:38

蒜蓉空心菜的做法

  • 1

  • 空心菜洗净切成段

  • 2

  • 蒜剁成蒜蓉,葱切片

  • 3

  • 锅内放入葱和一点点蒜蓉炒香

  • 4

  • 然后放入空心菜翻炒至软熟,调入盐和鸡精翻炒均匀

  • 5

  • 关火,放上蒜蓉,翻炒均匀即可出锅


 

注意事项

要想让菜菜有浓郁的蒜蓉味道,大量的蒜蓉一定要在最后放入,关火之后再放更好。菜菜的热气可以最大程度地将蒜味激发出来。

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