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农业标准化基础知识讲座3

来源:admin 发布时间:16-03-24 05:34:48

29、什么是农业企业?

农业企业是指具有一定固定资产投资规模,从事农、林、牧、渔等初级商品性生产、加工、贮运、销售或服务业务,具有独立法人资格的生产企业、出口基地、连锁加盟企业等经济组织。

30、开展农业企业标准化工作有哪些作用?

农业企业标准化工作是农业企业进行生产、管理活动的依据和基础,是企业的一项综合性基础工作。

主要作用有:

1)是企业生产、技术和管理活动的依据和基础。农业企业标准化贯穿于农业企业整个生产、技术和管理活动的全过程。从市场调研、新品种培育、生产、设备、检验,直到产品包装、贮运,各个环节都需要标准作为依据。只有按统一标准进行生产、管理活动,才能使企业生产、管理活动协调有序,才能生产出符合要求的产品。

2)是提高农产品质量、确保农产品安全的有效途径。农业企业要生产出安全、优质的农产品,不仅要求产地环境管理符合国家有关标准规定,而且要求农业投入品使用、农业生产技术、加工、包装、贮运也符合国家有关标准规定。企业还可以根据企业条件、用户要求等制定严于上级标准的企业标准,从而保证企业生产的产品达到或高于国家农产品质量、安全要求。

3)是可以引导企业开拓市场。企业通过市场调研,了解市场的产品质量信息,准确地确定市场对产品质量的要求,将其转化为标准,并以此组织生产满足市场需求。

31、农业企业标准化工作的基本任务是什么?

基本任务是:

1)贯彻执行国家和地方有关标准化的法律、法规和方针政策。企业标准化工作是企业经常性工作,涉及到生产、经营和管理的各个环节,关系到产品质量、安全、卫生、环保、经济效益等许多方面。认真贯彻标准化法律、法规和方针政策,是做好企业标准化工作的基本保障,也是企业进行生产、经营和管理活动的保证。

2)建立并实施企业标准体系。企业标准体系是围绕实现企业的方针目标,有关的技术标准、管理标准、工作标准形成科学有机整体,以充分发挥标准整体功能,是企业在当前激烈市场竞争环境下,加强企业管理,提高企业整体素质,提高企业经营管理水平和经济效益的需要。

3)实施有关国家标准、行业标准和地方标准。上级强制性标准企业必须执行,上级推荐性标准企业也应尽可能积极执行,与企业有关的上级标准一经纳入企业标准体系都具有约束力,必须执行。

4)制定和实施企业标准。企业的生产、经营和管理活动必须科学化、程序化、标准化,对企业范围内需要协调统一的技术要求、管理要求和工作要求要制定企业标准,并组织实施。

5)对标准的实施进行监督检查。这是推动标准实施的重要手段,通过检查,可以掌握本企业种类标准的执行情况,对执行中的问题进行督促解决。

6)采用国际标准和国外先进标准。企业只有积极采用国家标准和国外先进标准,提高企业标准水平,使更多产品进入国际市场。

7)参加国际、国内有关标准化活动。企业应积极参加国际、国内有关标准化活动,了解标准动向和信息,提出本企业的意见。

32、什么是农业企业标准化体系?

农业企业标准化体系是指企业实施和标准化所必需的种类标准,按其内在联系形成的、有机统一的标准系统。企业标准体系包括三个体系:技术标准体系、管理标准体系和工作标准体系。

33、农业企业标准体系的总体要求是什么?

农业企业标准体系总体要求是:

1)农业企业标准体系应符合国家有关法律、法规和强制性标准要求;

2)农业企业标准体系的标准之间应相互协调,形成有机整体,应以技术标准体系为主体,管理标准体系和工作标准体系与之相配套;

3)农业企业标准体系应符合农业生产、经营特点和本企业实际管理需要;

4)应积极采用国际标准和国外先进标准,并充分考虑市场需求;

5)应充分汲取国内外先进的标准化管理方法和经验。

34、指导企业建立企业标准体系的相关国家标准有哪些?

企业标准体系中的国家标准有:GB-T15496-2003《企业标准体系要求》、GB/T15497-2003《企业标准体系技术标准体系》、GB-T15498-2003《企业标准体系管理和工作标准体系》、GB-T19273-2003《企业标准体系评价与改进》等4项。

35、什么是技术标准?什么是企业技术标准体系?

技术标准是指对标准化领域中需要协调统一的技术事项所指定的标准。企业技术标准体系是指企业范围内的技术标准按其内在联系形成的科学的有机整体,它是企业标准体系的组成部分。

36、技术标准主要包括哪些方面?

技术标准主要包括:品种(种子)标准、产品质量标准、分等分级标准、种植、养殖标准、加工工艺标准、检测方法标准、设施标准、环境保护标准、包装、标志、储运标准等。

37、什么是管理标准?什么是管理标准体系?

管理标准是对企业标准化领域中需要协调统一的管理事项所指定的标准。管理标准体系是指企业标准体系中的管理标准按其内在的联系形成的科学有机整体。

38、管理标准主要包括哪些方面?

管理标准主要包括以下几个方面内容:

1)职责

明确某项管理活动由哪些部门实施,他们的职责、权限是什么等。

2)管理内容与方法

--应详细规定某项管理活动所涉及的全部内容和应达到的要求,采取的措施和方法;

--逐步列出开展此项活动的细节,明确输入、转换的各环节和输出的内容;

--明确每个过程中各项工作由谁做、做什么、做到什么程度、何时何地做等;

--内容复杂的管理标准可分别列出若干章,分别表述;

--管理要求尽可能量化,不能量化的,应当用可比较的特性表述。

3)报告和记录

应规定该管理活动所形成的报告、记录格式、签发、传递线路和保存期限。

39、什么是工作标准?什么是工作标准体系?

工作标准是对企业标准化领域中需要协调统一的工作事项所指定的标准。工作标准体系是指企业标准体系中的工作标准按其内在的联系形成的科学有机体。

40、工作标准主要包括哪些方面?

工作标准主要包括以下几个方面内容:

1)职责

明确该岗位的职权和责任,以及相关岗位的相互关系。

2)岗位人员资格要求

明确岗位人员的基本资格要求,包括文化水平、操作水平、管理知识等。

3)工作内容与要求

——明确某岗位的工作目标;

——最高决策层的工作内容;

——管理人员的工作内容;

——对岗位的工作应偏重于质量要求,也包括时间和数量方面的要求;

——对特殊过程工作岗位的作业要求应参照国家有关部门颁布的规定制定;

——对每个岗位按作业顺序列出工作(作业)的细节,明确输入、转换的各个环节和输出的内容。

4)检查与考核

规定考核条件及奖罚办法,明确考核部门和考核时间。

5)附录、记录与表格

必要时以附录补充说明,编制必要的记录和表格。

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